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中国环境报刊文:太湖拆围会影响大闸蟹美食吗?

时间:2018-06-08 10:33:24  编辑:苏州邮编生活网  来源:时事要闻

  编者按

  江苏省苏州市今年12月底前将拆除行政区域内太湖水域4.5万亩围网养殖,2019年6月底前全面完成拆除任务。这对于保护太湖水环境是一个利好消息,但也有爱吃太湖大闸蟹的人为此担忧,怕以后再难吃到鲜美的太湖蟹。如何理性看待这一事件?水环境保护与水产美食之间如何兼得?中国环境报对此组织探讨,现予以刊发,以启发人们思考。

  拆了围网 不等于没了螃蟹

  ◆朱玫

  太湖很久以前就有野生大闸蟹,有着悠久的蟹文化。从上世纪七八十年代开始,野生蟹越来越少,代之而起的是太湖网围养殖。从上世纪90年代起,人工养殖的太湖蟹逐渐蜚声海内外。

  从太湖蟹大规模养殖开始,其对水质的污染就一直受到关注。早在2000年,江苏省政府就开始整治太湖网围养殖。十五期间,太湖围网整治也列入了国家太湖治理规划。2005年前后,围绕东太湖究竟养了多少亩螃蟹、究竟该拆到多少亩、围网养殖对水质影响究竟如何,尚不能形成定论,太湖围网整治也因此停滞。这种情况,一直到2007年太湖蓝藻事件暴发后才得以改变。

  2008年国家太湖治理总体方案明确规定,到2012年东太湖围网养殖要从16万亩压缩到4.5万亩,到2020年基本取消太湖围网养殖。从2008年开始,无锡、常州、苏州等地就痛下决心着手拆围,省、市、县三级政府还有广大养殖户均付出了巨大代价。到2010年,全太湖共拆除了20多万亩围网养殖,东太湖压减到4.5万亩,提前完成了国家任务。

  10年不到,现在又面临新一轮拆围,可以想见这一轮工作将更加艰辛:太湖蟹品牌已经锻造成功,经历过上一轮拆围后的养殖户维权意识更高;仅存4.5万亩围网养殖对东太湖水质影响究竟有多大的定论更难下;这轮拆围将彻底结束太湖网围养殖历史,公众心态也会发生微妙变化。所以地方政府的执行力将面临更大的挑战,同时,创新力也将面临更大的挑战。

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